お客様レビュー
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ウサギ様
2017/11/21
以前博多へ出張時には、毎回ちくまやの明太子を買ってたので、今回ネットでお客さんにギフトを送るついでに、自分用に買いましたが、まさかの冷凍された明太子が来て驚きました。
解凍しても、以前博多で買った味よりも、全然美味しくなくて残念でした。
日持ちはするかもしれませんが、本来の味は無いです。
お客さんに送ったのが心配です。
お店からのコメント
2017/11/21
製造メーカーの千曲屋（ちくまや）の明太子は直売店でも冷凍で販売しております。
千曲屋独自の冷凍技術により、より美味しく食べていただける様に努力しております。
解凍方法は、冷蔵庫（なるべく氷温室）に移して、一晩かけてゆっくり解凍していただくと、より美味しく食べていただけます。
また国内の９０％以上のメーカーは、冷凍して流通させ店頭や宅配時のみ冷蔵しています。
HPの動画で千曲屋の明太子が出来るまでを紹介しております。
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総評：
2.0 (1件)