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明太せんべい

明太せんべい
明太子レシピ 明太せんべい
材料(一枚分)
辛子明太子 5〜10g
餃子の皮 2枚
小麦粉 適量
適量
大葉 1/3枚
1.餃子の皮の中に大葉と明太子をのせる。
2.水溶き小麦粉を餃子の皮のまわりにつける。
3.もう一枚の餃子の皮でサンド!
4.両方の皮を指でくっつけ、はがれないように。
5.170℃の油でひっくり返しながらきつね色になればOK
■ポイント
・皮がはがれると中に油が入るのでしっかりとめる。
・チーズなどを入れるともっともっと美味しさUP!

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