明太子ささみ巻き天ぷら

| 材料(一人分) | |
|---|---|
| 辛子明太子 | 10g |
| ささ身 | 1本 |
| 海苔 | 1/4枚 |
| 大葉 | 1枚 |
| レモン | 1/8切 |
| てんぷら粉 | 少々 |
| 油 | 少々 |
| 塩 | 少々 |
2.その上に海苔、大葉、辛子明太子(ばらこ)をのせます。
3.鳴門に巻き、楊枝で止めます。
4.てんぷらの衣を付け揚げます。 レモンをそえて出来上がり♪

同じ手順で明太子ささ身巻き 焼きバージョンもできます!
4.フライパンに油を敷いて表面を狐色がつくまで焼く。
5.電子レンジで火を通す。
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